Zweiteilige Kupfer - Cataplana für 2 bis 3 Personen (je nach Gericht).
Durchmesser ohne Griffe 24 cm - Höhe 17 cm - Made in Portugal
Kupfer ist das beste Material um möglichst schnell und energiesparend Speisen zu garen oder zu erhitzen.
Die Pfanne ist aufklappbar und an einer
Seite mit einem Klavierband/Splint miteinander verbunden, sodass man
den Stift herausnehmen und die Kupferpfanne in 2 Teile teilen kann.
Desweiteren befinden sich an dieser CATAPLANA zwei nach oben arretierende Griffe, die den Deckel mit dem Unterteil verbinden.
Diese Verschlüsse bieten nur einen
leichten Zusammenhalt und müssen nur anliegen, da es sich hierbei nicht
um einen Schnellkochtopf handelt und auch nicht um einen Verschluß wie
man ihn bei Einmachgläsern vorfindet.
Die Verschlüsse sind je nach Produktion verschieden.
Die CATAPLANA ist speziell zum
Garen von Gemüse, Reis, Fisch, Eintöpfe und insbesondere für
Meeresfrüchte, das ideale Kochgeschirr und sieht zudem auf dem Tisch
beeindruckend aus.
Alle Beschläge sind zweifach Kupfer vernietet.
Der gesamte innere Bereich ist bleifrei verzinnt.WICHTIG:
Bitte beachten Sie, daß diese Cataplana einen gewölbten Boden hat und sich daher NICHT für Elektro- Ceran- und Induktionsherde eignet.
Die Teflon beschichtete Aluminium Cataplana eignet sich für ALLE Herde.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen